Yabago eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails. Hier finden Sie einige Vorschläge für den perfekten Genuss.


YABAGO Après Ski
In eine Tasse aufgeschäumte, warme Milch geben. 6 cl YABAGO-Liqueur dazu geben und mit geriebener Schokolade garnieren.

YABAGO Muffin
Shot der dem Gebäck in nichts nachsteht

Zutaten:
2 cl YABAGO
1 cl Butterscotch Caramel Liqueur
2 cl angeschlagene Sahne

Alle Zutaten der Reihenfolge nach in ein Glas mit 6cl-Füllmenge floaten, minimal verrühren.


YABAGO Cherry Colada
Eine leichte Colada mit zartem Kirschgeschmack

Zutaten:
1 cl Kokossirup
5 cl Sahne
4 cl Ananassaft
4 cl Kirschsaft
4 cl YABAGO Cherry

Zutaten im Shaker gut durchmixen, und über crushed Ice ins Gästeglas geben.

Garnitur: Zwei Amarenakirschen auf Holzstab


Wild Choco
Zutaten:
4 cl Yabago Chocoladenlikör
4 cl Sahne
4 cl Mangosaft
4 cl Maracujasaft
1 cl Vanille-Likör
2 cl Wodka

Der Cocktail zeichnet sich durch eine leichte Chocoladen-Note aus, erschlägt jedoch nicht die anderen Komponenten. Der Cocktail wird geshaked und über crushed Eis in ein Gästeglas gegeben, garniert wird der Drink mit einem Schokoladenspieß aus Mango und Banane.


Triple Cream Chocolate
Zutaten:
3 cl Irish Cream Liqueur
3 cl Yabago Chocoladenlikör
Glas halbvoll mit Milchschaum
mit Kaffee langsam auffüllen
mit Schlagsahne-Topping und Schokoraspeln

Zutaten langsam ins Gästeglas geben, so dass Schichtung entsteht. Mit langem Löffel und Strohhalm servieren.


YABAGO Eiscoffee
Zutaten:
3 Kugeln Straciatella-Eis
5 cl Yabago Chocoladenlikör
1 Tasse Kaffee
Schlagsahne-Topping und Schokoraspeln

Zutaten in Reihenfolge ins Glas geben, einmal kurz hochrühren, bevor Topping aufgesetzt wird


YABAGO Cherry Coffee
Zutaten:
5 cl Kirschsaft (keine Sauerkirsche!)
5 cl YABAGO Cherry
8 cl Sahne
1 Tasse Kaffee

Alle Zutaten verrühren, Schlagsahne-Topping und zwei Amarena-Kirschen


YABAGO Safari
Zutaten:
20 cl Milch
5 cl YABAGO
1 Espresso

Heiße Milch in ein Longdrink-Glas geben. Langsam YABAGO und dann Espresso dazu geben.


B and Y
3 cl Yabago
3 cl Benedictine Kräuterlikör

Alle Zutaten zu viel Eis in den Shaker geben und gut durchshaken. Anschließend in vorgekühltes Cocktailglas geben.


Mayan
3 cl Yabago
1 cl Triple Sec
1 dash Angostura
4 cl Ananassaft

Alle Zutaten zu viel Eis in den Shaker geben und gut durchshaken. In Short-Drink-Glas über Eiswürfel geben.


Cuba y Yabago
3 cl Yabago
3 cl goldener Rum (mindestens 5 Jahre)
1 dash Angostura
8 cl Maracujasaft

Alle Zutaten zu viel Eis in den Shaker geben und gut durchshaken. In Long-Drink-Glas über Eiswürfel geben.


Spicy Choc
3 cl Yabago
2 cl Mangalore
1 cl goldener Rum
8 cl Orangensaft

Alle Zutaten zuviel Eis in den Shaker geben und gut durchshaken. In Long-Drink-Glas über Eiswürfel geben.


Ginger Choc
3 cl Yabago
3 cl Ginger of the Indies
8 cl Ananassaft

Alle Zutaten zuviel Eis in den Shaker geben und gut durchshaken. In Long-Drink-Glas über Eiswürfel geben.


YABAGO Kugeln
Zutaten:
20 Löffelbiskuits
75 ml Yabago
40 g Puderzucker
125 G Creme Fraiche
40 g weiche Butter
100 g Vollmilchschokolade
100 g weiße Schokolade

Alles gut verrühren. Zum Schluss die zerbröselten Löffelbiskuit unterkneten.
Ca. 1 Stunde kalt stellen. Kugeln formen und nach Belieben noch in Schokoflocken, Puderzucker oder zerbröselten Keks wälzen und in Papierpralinenförmchen setzen.


Yabago-Creme
Zutaten:
2 Eigelb
40 g Zucker
Ein halbes Paket Gelatine
100 ml Yabago
5 EL Milch
200 g Sahne
Schokoflocken

Eigelb und Zucker über heißem Wasserbad gut schaumig rühren.
Gelatine nach Anleitung vorbereiten und zu der Eiercreme gießen, Yabago mit Milch unterrühren. Masse in den Kühlschrank stellen. Wenn die Masse beginnt fest zu werden, Sahne schlagen und unterheben. Anschließend mind. 2 Std. kalt stellen.Vor dem Servieren mit Schokoflocken verzieren.


Haben Sie weitere Rezept-Ideen rund um YABAGO? Dann schreiben Sie uns Ihre Vorschläge für eine Veröffentlichung auf dieser Seite. info@yabago.de


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